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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.provenanceUniversidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Arquitectura
dc.rights.licenseLicencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0, fecha de asignación de licencia 2018, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico oficina.juridica@fa.unam.mx
dc.contributor.advisorVadillo López, Jorge (asesor)
dc.contributor.advisorGarcía y Colomé, Ana Paula (asesor)
dc.contributor.advisorEscalera Matamoros, Yesica (asesor)
dc.contributor.advisorRuiz García, Marta (asesor)
dc.contributor.advisorAlatorre Guzmán, Diego (asesor)
dc.creatorSaavedra Herrera, Haydee Valentina
dc.date.accessioned2022-11-18T17:00:06Z-
dc.date.available2022-11-18T17:00:06Z-
dc.date.issued2018
dc.identifier.urihttps://repositorio.fa.unam.mx/handle/123456789/16231-
dc.formatapplication/pdf
dc.format.extent205 páginas
dc.languagespa
dc.subject.classificationCiencias Físico-Matemáticas y de las Ingenierías
dc.titleSistema tradicional de cocción de alimentos : una propuesta para comedores comunitarios
dc.typeTesis de licenciatura
dc.rights.holderLa titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a: Saavedra Herrera, Haydee Valentina
dc.publisher.locationMX
dc.rights.accessRightsAcceso abierto
dc.degree.departmentFacultad de Arquitectura, UNAM
dc.degree.nameLicenciatura en Diseño Industrial
dc.degree.levelLicenciatura
dc.identifier.urlhttp://132.248.9.195/ptd2018/abril/0772556/Index.html
dc.description.repositoryRepositorio Facultad de Arquitectura. https://repositorio.fa.unam.mx/
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.identifier.bibliographiccitationSaavedra Herrera, Haydee Valentina. (2018). Sistema tradicional de cocción de alimentos : una propuesta para comedores comunitarios. [Tesis de licenciatura]. Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Arquitectura. Recuperado de https://repositorio.fa.unam.mx/handle/123456789/16231-
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